Möchten Sie als Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl oder Guarkernmehl benutzen, geben Sie es erst in den Joghurt, nachdem er fertig ist, da ansonsten Klumpenbildung droht. Joghurt selber machen So machen Sie veganen Joghurt selber . Für Ihren veganen Joghurt benötigen Sie einen Liter Milch, die Starterkultur und das Verdickungsmittel, in ...